REVOLUTION Pagani, il Cenone di Capodanno 2020

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Cenone di Capodanno 2020 al Revolution di Pagani

Live Music – Cabaret – Disco

Menù Adulti 60€ (bambini 30€) – prenotazioni 3663408825

Menu mare

Entèe
Tartare di Gamberi Rossi di Mazzara con erba cipollina zenzero e lime su vellutata di patate viola
Antipasti

Tortino di Polipo con pomodoro secco
Cupoletta di pesce spada alla pescatora
Medaglioni di calamaro in guazzetto
Crostone all’aglio con filetto di baccalà

Primo
Fusillo ai nprofumi del mediterraneo

Secondo
Salmone Norvegese al Pistacchio di Bronte con contorno di misticanza

Frutta secca e fresca di stagione
A mezzanotte Panettone e Spumante
Zampone e lenticchie

Menu terra

Entèe
Schiacciatina di Scottona su vellutata di patate olandesi
Antipasti

Boccone di Bufala Aversana,
Torretta di melanzane
Tortino dell’orto
Crudo di Modena – Coppa norcina e bresaola con spuma di latte

Primo
Fusillo calabro con pomodorino giallo di Corbara, Speck e mnadorle

Secondo
Filetto di Chianina in salsa Olandese e tortino di patate con cuore morbido
Frittura del Golfo

Frutta secca e fresca di stagione
A mezzanotte Panettone e Spumante
Zampone e lenticchie

 


Menù bambini 30€

Prenotazione tavoli 3492297189 – 3663408825 – Siamo a Pagani in Via Zeccagnuolo. Uscita dell’Autostrada A30 Nocera – Pagani. Tenersi sulla destra in direzione Pagani. All’incrocio svoltare a sinistra.